Jakmile začnou děti chodit do školy, připadne na nás opět ten milý rodičovský úkol, aby na ně každé ráno čekala zdravá, hodnotná a zajímavá svačina do školy.
První týden to asi ještě bude v pohodě, ale s prvním zmačkaným sešitem a s první (po)známkou v žákovské knížce se nenápadně připomene i stará známá otázka: co zase připravit k svačině?
Vlastně se to ani nemusí vždycky týkat dětí. I dospělák se v práci rád zakousne do něčeho dobrého, přineseného z domova.
Každý školní nebo pracovní den si můžete vybrat z těchto čtyř skupin libovolnou kombinaci a spojit to do jedné svačiny.
- 12 druhů pečiva, které si ale klidně doplňte nebo pozměňte podle svých chutí a možností
- 12 druhů náplně, která má za úkol zasytit (opět měňte, jak je libo)
- 12 druhů zeleniny, která to udělá trochu zdravější (dtto)
- a 12 druhů doplňků, které tomu nakonec přidají šťavnatost, hebkost a zlepší skluz do krku.
Proč boxík místo sáčku, ubrousku nebo alobalu? Protože žijeme v 21. století, v době kvalitního plastu, a ne domačkaného mikrotenu. Protože alobal prý není zdravý a kousíčky papírového ubrousku zarytě držícím na paštice v chlebu nepřejeme ani nejhoršímu nepříteli, natož vlastnímu dítěti.
A co tedy vlastně školákům připravit, aby je svačina zaujala a zároveň si na ní pochutnali? Podívejte se na několik tipů, které vám s přípravou svačin na další dny pomohou:
1 – SENDVIČ CAPRESE
Tento sendvič je rychlou a zdravou svačinou pro děti. Šťavnatá rajčata s jemnou mozzarellou udělají z obyčejné bagetky něco výjimečného a zároveň navodí skvělou atmosféru. No řekněte – když máte k jídlu něco tak lákavého, nezvedne vám to hned náladu?
2 – TOUSTOVÝ SENDVIČ S HERMELÍNEM
U starších dětí můžete do svačiny zařadit i hermelín. V kombinaci s brusinkami bude tento sendvič možná neobvyklý, ale příjemný gurmánský zážitek. Některé děti se nových chutí bojí, jiné rády experimentují. Tento sendvič by jim mohl chutnat.
3 – SENDVIČE S AVOKÁDEM
Avokádový sendvič je velmi oblíbený pro svou netypickou chuť, která díky čerstvému avokádu zajistí jeho svěžest. Pokud mají vaše děti rády avokádo, sendvič by je mohl nadchnout, pamatujte na zajímavou barevnost čerstvé zeleniny.
4 – FRANCOUZSKÉ TOUSTY
Další svačinka je připravená také z toastového chleba, stejně jako v předchozích receptech, ale jedná se o sladkou variantu, kdy se toastový chléb namočí do směsi vajíčka, smetany a skořice, poté se osmaží na pánvi dozlatova.
5 – SLANÉ PALAČINKY
Slané palačinky jsou dobrý tip, jak zabít dvě mouchy jednou ranou. Můžete je připravit jako výtečnou večeři a rovnou usmažit větší množství, aby zbylo i na zítřejší svačinu. Pokud máte doma školáka, kterého čeká i odpolední vyučování, jistě ocení vydatnější svačinu.
6 – TORTILLA JINAK
Výborné tortilly jsou jiné ve způsobu přípravy. Místo toho, aby se naplnily a zabalily do ruličky, jednotlivé ingredience se pokládají na tortillu a poté se dá několik vrstev na sebe. Jídlo je sice neobvyklé, ale výborné.
7 – ZELENINOVÉ PLACKY S KVĚTÁKEM
Zeleninové placky jsou oblíbené stálice v českých kuchyních. Připravují se z různých druhů zeleniny. Pokud si je připravíte k obědu, můžete jejich přebytek s klidem použít jako svačinu pro své ratolesti. Výborné jsou vložené mezi dva krajíčky chleba.
8 – LISTOVÉ ŠNEKY
Oblíbená pochoutka je z listového těsta a jistě potěší nejednoho školáka, pokud ji najde ve svém svačinovém boxu. Šneky jsou na přípravu velmi jednoduché a použít do nich můžete vše, co máte rádi. Nejoblíbenější je šunka a sýr.
9 – VAJEČNÁ POMAZÁNKA
Pomazánky patří mezi oblíbené druhy svačin. Jsou jednoduché na přípravu a zároveň chutné na každém druhu pečiva. Možností, jak připravit pomazánku, je velké množství. Vybíráme to, co mají naše děti rády. Vyhneme se výrazně aromatickým pomazánkám.
10 – ZELENINOVÁ POMAZÁNKA
Zeleninovou pomazánkou, složenou z kořenové zeleniny, nešlápneme při přípravě svačiny nikdy vedle. Tento typ pomazánek patří mezi nejoblíbenější a děti je většinou mají rády. Pomazánka by neměla být příliš vlhká, aby nepromočila pečivo, na kterém je namazaná.
VIDEA K TÉMATU
Stravovací poradkyně Barbora Burgerová přiblíží, jaké by měly být stravovací návyky dětí. Co by měly děti jíst a pít, kolik a kdy by to měly jíst? Jak by měla vypadat zdravá svačina?
Zdravá svačina – Barbora BurgerováJaké mohou nastat problémy, pokud se děti budou špatně stravovat?
Špatné vs. správné stravovací návykyVŠEM DĚTEM PŘEJEME DOBROU CHUŤ KE SVAČINĚ.
Zdroje: www.kucharkaprodceru.cz, www.medium.seznam.cz (Hana Bordovská – Svačiny do školy, aneb novodobý fetiš dobrosrdečných pečujících matek), www.toprecepty.cz, www.edu.ceskatelevize.cz